BaKings: Regele din bucatarie

Era un tort cum nu mai văzusem până atunci.
Papilele gustative o luaseră razna în timp ce ochii mei încercau să cuprindă toate detaliile din fotografie: un blat îmbrăcat în albul laptelui şi pictat în nuanţele cerului de vară, marshmallows pufoase, cake-pops crocante, căpşuni proaspete, ciocolăţele mici presărate cu bulinuţe colorate şi un biscuite Oreo care completa perfect decorul…mă înţelegi, nu-i aşa? Arăta WOW…rupt dintr-o poveste ce trebuia scrisă şi în paginile Jurnalului nostru.
Am solicitat îndată informaţia preţioasă ce avea să mă poarte spre pagina de Facebook  plină cu astfel de minunăţii şi, tot aici, aveam să descopăr cine este personajul principal din spatele torturilor.

Cezar Stanislau, artistul care creează momente de fericire prin dulciurile sale.

sesiune-foto-bakings (27) sesiune-foto-bakings (25) sesiune-foto-bakings (4) sesiune-foto-bakings (1)

Am pus la loc de cinste informaţia (în sertarul cu “Must try”) şi, câteva luni mai târziu, înainte de ziua mea de naştere mi-am propus să schimb “tradiţiile” din birou. Aveam un “crush” pentru Oreo aşadar am dat prima comandă la BaKings: un tort “Happy Oreo Day” plus cupcakes pe aceeaşi temă.

În ziua cu pricina, plină de entuziasm, m-am dus să ridic momentul de fericire creat pentru mine.
L-am găsit într-un laborator modest alături de doi oameni prietenoşi: Cezar, the King of Bakings şi Radu, The King of Business.
Le-am mulţumit frumos şi mi-am permis să le propun o vizită din partea echipei Jurnal Fotografic. Da, după cum se vede, au fost de acord ^.^

Săptămâna trecută, înainte de sărbătorile de Paşte, ne-am dat întâlnire. Am petrecut câteva ore alături de ei trei dar fără să simţim minutele ce s-au topit precum glazura de ciocolată.

sesiune-foto-bakings (19)

Am spus trei, deoarece acum au şi o fată tare simpatică, Irina, în echipa lor.

Cum a fost? Fascinant…

Am ascultat un playlist variat şi am simţit sufletul laboratorului ascuns în micile decoraţiuni: ceasul de perete personalizat, ce veghează asupra lor; cărţi de vizită aranjate frumos în suport; acadele imense sau bezele pastelate puse la cuptor.

sesiune-foto-bakings (16) sesiune-foto-bakings (18)

sesiune-foto-bakings (15) sesiune-foto-bakings (10)

Tot ce se creează acolo conţine, pe lângă ingrediente atent selecţionate, multă pasiune.
Să vezi cum se transformă un simplu blat amestecat cu o cremă delicioasă într-o operă de artă este dincolo de cuvinte. Fiecare detaliu, fie el un jeleu sub forma unei sticle de Cola, un semn de maşină din foaie de zahăr sau marshmallows atinse uşor de foc, sunt aşezate cu măiestrie şi îndemânare pentru ca rezultatul final să fie unul autentic.

sesiune-foto-bakings (31) sesiune-foto-bakings (22) sesiune-foto-bakings (33) sesiune-foto-bakings (11)

În concluzie, deserturile marca BaKings sunt regale şi dacă vreţi un tort aparte, dulciuri speciale sau doar un moment de fericire personalizat, vă recomandăm cu drag şi încredere să-i contactaţi.

sesiune-foto-bakings (36)

Cu drag,
Jurnal Fotografic

 

Leave a comment